Dieta Dukan: Conheça a Fase Consolidação e seu cardápio

Se você está lendo esse artigo provavelmente já conseguiu passar da primeira fase e da segunda fase da Dieta Dukan, meus parabéns, pois não é uma tarefa fácil. Agora vamos progredir na dieta e chegar na terceira fase que é a Fase Consolidação, que é bem mais longa que as outras e necessita que você mantenha o foco das outras fases.

Nessa nova etapa que é a Fase Consolidação serão introduzidos os carboidratos, pães integrais, queijos, fruta, e jantar de gala. Já não é mais necessário alternar dias de Proteína Pura com dia de Proteína e Legumes, pois agora os legumes são liberados. No entanto nessa fase da Dieta Dukan um dia na semana deverá ser de Proteína Pura, para o resto da vida.

Após um período de um regime mais severo com as fases anteriores dessa dieta , queimamos menos caloria quando movimentamos e armazenamos mais eficazmente as calorias provenientes dos alimentos e geralmente sentimos mais fome, o que ocasiona o risco de ganho de peso. Portanto nessa fase você vai consolidar o seu novo peso, para mante-lo permanentemente.

Quanto tempo dura a Fase Consolidação?

A Fase Consolidação pode durar até 100 dias, esses dias devem ser divididos por dois, a primeira fase será de 50 dias, nela será permitido apenas um jantar gala por semana e uma fruta por dia, já na segunda fase de 50 dias.

Fase Consolidação – Alimentos que posso comer:

  • Jantar de Gala: Café da manhã, almoço ou jantar livre, você poderá preparar qualquer receita, sem nenhuma restrição, incluindo a sobremesa, não pode repetir o prato.
  • Todas as Frutas de tamanho médio: Com exceção da banana, uva e cereja.
  • Pão integral: Duas fatias por dia
  • Queijo: Pode consumir 40 gramas queijo
  • Feculentos: Duas porções por semana. Ex: massa, cous cous, arroz, batatas e etc…
  •  Um dia na semana de Proteína Pura – Obrigatório
  • Farelo de Aveia: 2 colheres e meia por dia
  • Todos os alimentos do Ataque e do Cruzeiro

Alimentos tolerados – Máximo de duas porções por dia 

  • Amido de milho – 01 colher de sopa
  • Cacau sem açúcar – 01 colher de café
  • Creme de leite – 01 colher de sopa
  • Farinha de soja – 01 colher de sopa
  • Goji berry – 02 colheres de sopa
  • Iogurte com poupa de fruta – 01 unidade
  • Leite de soja – 01 copo
  • Requeijão com até 7% de gordura – 40 gramas
  • Salsicha de frango com até 10% de gordura – 100 gramas
  • Óleo – 03 gotas

Alimentos não permitidos: 

Os seguintes alimentos estão proibidos:

  • Banana
  • Uva
  • Cereja

Os seguintes alimentos estão proibidos de serem consumidos mais de 2 vezes por semana:

  • Arroz
  • Macarrão
  • Feijão

Quanto tempo vou fazer a Fase Consolidação?

A fase consolidação deve durar 10 dias para cada 1 kg que o indivíduo queira perder. Ou seja, se o indivíduo quer perder ainda mais 10 kg, esta fase deverá durar 100 dias.

Exemplo de cardápio para a fase de consolidação

  • Café da manhã: 1 copo de leite de desnatado ou iogurte desnatado + 1,5 col de sopa de farelo de aveia + 1 fatia de pão integral com queijo, tomate e alface.
  • Lanche da manhã: 1 maçã + 1 fatia de queijo e de presunto.
  • Almoço/Jantar: 130 g de peito de frango ao molho de tomate + arroz integral + salada de legumes crus ou 1 lata de atum com macarrão integral ao molho pesto + salada de legumes crus + 1 laranja.
  • Lanche da tarde: 1 iogurte natural desnatado + 1 colher de sopa de Goji + 1 fatia de pão integral com queijo.

Pronto agora você sabe sobre a terceita fase da Dieta Dukan que é a Fase Consolidação que vai te ajudar a perder mais peso e manter a perda de peso das duas fases anteriores, após terminar essa fase não se esqueça de progredir para a última fase, pois é essencial para que você consiga emagrecer e manter o peso ideal desejado ao longo do tempo. Muito obrigado pela atenção e um grande abraço.

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